2007年11月7日 星期三

以色列-死海

Dead Sea
這兒其實充滿了活力與生機、在這兒有低於海平面四百公尺、蘊藏珍貴金屬資源的海水,有促進健康、富含礦物質的溫泉,有具療效的著名黑泥、有充分的陽光、也有新鮮的空氣。除了這些對健康有益的東西外,還有各種令人驚奇的探險、旅遊、及舒服放鬆的機會。在這兒佗可以盡興地縱情遊樂或接受治療。  在這個四季如春夏的地方,您將能享受到自然的勝景與古蹟、在這裡一年有330個晴天。到以色列旅遊,光只是走一趟死海就絕對值回票價,在這裡您將可以在世界的最低點,樂到最高點。 自然的美容療效  除了健康療效,在這兒你還可以享受到各式各樣,你所能想像得到休閒與美容活動。在此地享受日光浴,無須擔心曬傷。而在富含礦物質的海水或反水中,享受臉部及全身泥敷,則會為全身肌膚留下無比光滑柔嫩的效果。這個地區所提供的美容效果,遠在克麗奧佩特拉時期就遠近馳名,考古學家就曾經在這裡發掘出一個在古代為克麗奧佩特拉服務的化妝品工廠。  在死海沿海,北起約旦河,南到蘇敦(sodom),設有各種從一般到最為華麗的浴池。即使只做一日遊,也可以到死中漂浮漂浮,或是在身上敷一敷死海獨一無二的黑泥。  自然的健康療效  現代的人重新發現了古代人所知道的祕密,也就是死海富含礦物質的海水,及注入其中的泉水,是健康泉源的這個祕密。         和一般治療所不同的是,在死海療養,你所感覺到的是在渡假而非接受治療。而死海所能提供的主要治療項目,包括牛皮癬一類的皮膚病及關節方面的慢性病,比如說運動傷害、關節炎、風濕病等。  如果您想進一步了解其療效,有許多基本資料備索。死海又名鹽海,之所以會有這樣的名稱,是因為死海含有30%的鹽份及礦物質,使得任何生物都無法生存在其中。這也使得死海有驚人的浮力,這一點雖讓人無法在死海中游泳,但卻能讓使不會游泳的人,都可以輕易浮在水面上。  死海中的礦物質,有些是由從極深的地底冒出的泉水所帶來。這些泉水湧到地表時,還帶著原有的熱度,然後流入死海、英 蓋地的馬札熱泉即蘇敦的佐哈熱泉。  約旦河的河水、及整個流域的泉水也都流入死海,而這些水源大多帶著豐富的礦物質泥土,尤其是一種對皮膚及關節具有高度療效的藥用泥。
參考資料
http://www.iseco.org.tw/travel_01.htm駐台北以色列經濟文化辦事處

2007年10月21日 星期日

巴西-巴西磨菇

原產地在南美的巴西聖保羅山區的「姬松茸」,常被人稱作為「巴西磨菇」。據說是35年前一位位居住在產地的日裔巴西藉的農民就把「巴西磨菇」引進日本。
日本在10幾年前以人工的方式栽培「姬松茸」成功後,「姬松茸也成為熱門的健康食品。不過,你別看它一朵朵像極平常的磨菇,它可是大有來頭,因為它是許多罹患癌症病人的另類藥方。巴西蘑菇(姬松茸)(Agaricus blazei Murill),原名為巴西蘑菇又別名柏氏蘑菇、小松菇,原產於巴西、祕魯、美國加卅南部和佛羅里達州海邊草地上也有分佈。為何名稱上叫巴西蘑菇呢?難道只有在巴西才有出產這樣特別的蘑菇呢?首先我們要從發現這種食用香菇的歷史談起。 距今四十年前,1960年代,美國賓州大學的辛登教授及及藍伯研究所的藍伯博士進行的免疫學調查研究,無意間發現,距巴西聖保羅二百公里附近的碧野達德 (Piedade)山區﹐他注意到當地居民其慢性成人病的罹患率極低,而且幾乎沒有人患癌症,且多享長壽。進而經過深入調查發現,該處居民普遍收集一種野生的一種蘑菇,這種以往盛產的蘑菇會長在野馬排便後生成的天然堆肥上,當地人稱之為 “Cogmelo de Deus" , 意即 "Mushroom of God" (神菇), 由於當地民眾常食用巴西蘑菇(姬松茸),因此身體極為健康。 巴西蘑菇其色白、菇傘呈現短筒狀,色澤金黃淺褐色,氣味香濃具強烈杏仁口味,肉色白口感脆而甘甜。巴西蘑菇被農政單位歸類為食藥用菇,不僅可入菜做湯,還可提高人體免疫力,最近的醫學報導直指巴西蘑菇勢必成為癌症病患的新救星1965年日裔美籍的古本隆壽送給日本1963年成立的三重縣岩出菌學研究所的岩出亥之助教授研究,經幾年的試驗栽培獲致成功,在日本以契約栽培方式經營的以三重、愛知、岐阜縣最多。並於1967年,由比利時籍的海曼寧博士鑑定為非植物類的菌類(Fungi),真菌類(Eumycetes),擔子菌類(Basidomycetes)同擔子菌綱(Homobasidiae),原茸目(Agaricals),原茸科(Agaricaceae),蘑菇屬(Agariceae),蘑菇種(Agaricus)。brazei Murill為其亞種名。當初在日本東京上市時,借用廣受日本民眾最歡迎的松茸 (Tricholoma matsutake) 的名氣,稱巴西蘑菇為「姬松茸」。此松茸是屬於同原茸目但不同科(為古地茸科Trichlomataceae)。「姬」這個日文是非常美麗的少女的意思。這種菇的菇傘好似早年小女孩留的「西瓜皮」髮型,上面的麟片較一般菇類為粗;菇體本身呈黃褐色,菇柄也比洋菇略長;由於較易腐壞,幾乎全是烘乾後,在市場上流通。


參考資料

2007年10月7日 星期日

加拿大-安大略 -阿岡昆公園

安大略省的省立阿岡昆公園,位於冰川形成的加拿大地盾南部,面積綿延7725平方公里,是安大略省最早成立(1893年),也是第二大的省立公園,園區內河流、森林密佈,並有1000多座天然湖泊,超過1500公里的獨木舟水道,以及豐富的原始自然生態。由於阿岡昆公園位於多倫多北方約300多公里,開車只要3個多小時即可抵達,而且路況非常良好,是喜愛大自然的人士渡假的好去處,在園區內可從事健行、露營、野餐、釣魚、划獨木舟、騎越野單車....等,並可觀賞到各種野生動物和植物花卉。公園全年開放,為了保有原始生態,大部分的地區汽車無法抵達,只能靠步行和獨木舟。冬天的時候,在園區內也可以露營,並且會開放3條越野滑雪徑。
參考資料